Традиционный жур на овсяной закваске

Наваристый суп на курином бульоне с добавлением овсяной закваски, грудинки, полукопченой колбасы, свиных ребер, домашней колбасы в натуральной оболочке, а также картофеля, моркови, лука, укропа, и большого количества специй, которые делают наш жур идеальным.