Борщ с палюшками и салом

Наваристый и густой борщ с говядиной, свеклой, капустой, луком и морковью и зеленью (укроп и петрушка). Мы добавляем в борщ свежий перец, лавровый лист, кориандр, тмин, черный перец, и чеснок, что делает блюдо ярким и сбалансированным по вкусу. Сдабриваем это все щедрой ложкой сметаны, палюшками и белым салом, которые подаем отдельно.