Котлеты из судака, картофельное пюре с горбушей домашнего копчения, кукуруза, зелень
47
Нежные сливочные котлеты из судака и горбуши, обжаренные до золотистой корочки, воздушное пюре, оттененное пикантной нотой копченой горбуши, дополняем сочными черри, сладкой кукурузой, зеленью, свежим горошком и луком шнитт. Котлеты из судака – фарш из филе судака, фарш из филе горбуши, шпик, пассерованный лук, яйцо, мука, сливки.
