Горячие блюда
Горячие блюда
Говядина с сырным пюре и печеным томатом
Мягкая и нежная говядина, которую мы долго тушим с добавлением красного вина, моркови, сел
Стейк из капусты с грибным соусом, выдержанный сыр, лук
Стейк из капусты, запеченный с тимьяном до золотистых карамельных краев в бархатистом слив
Хит
Судачок с капустой и грибами
Филе судака с кожей солим и перчим, обжариваем на сковороде на растительном и сливочном ма
Котлеты из судака, картофельное пюре с горбушей домашнего копчения, кукуруза, зелень
Нежные сливочные котлеты из судака и горбуши, обжаренные до золотистой корочки, воздушное
Хит
Рулька, томленная в пиве с жареной квашеной капустой на свекольном квасе
Тающая во рту свиная рулька, томленая в бархатном пиве и соусе Демиглас, в дуэте с пикантн
